Sestavine:
- lonček kisle smetane
- žlica domačega prvovrstnega olivnega olja
- 10 oliv
- 1 majhen pekoč čili
- sol, poper, čili, origano in peteršilj (če so začimbe sveže je okus boljši)
Olive in svež čili narežem na drobne koščke, in jih zmešam z kislo smetano. Dodam začimbe in olivno olje, dobro premešam in stvar je končana. Priporočam, da namaz počiva kako slabo uro v hladilniku, da se okusi povežejo med seboj, se splača - preverjeno!
