Sestavine:
- 1 vrečka pudinga
- 500ml mleka
- žlica sladkorja
- 50g navadnih piškotov (varjanta albert keksi)
- 100g borovnic, pa magari ameriških
Pripravim si pekač približno 32,7cm širok in okrogel, načeloma pa nima veze samo paziti moram, da nimam premalo pudinga. Pekač najprej obložim s peki papirjem, nato pa ga prekrijem z piškoti, v špranjice med njimi pa jih nekaj tudi nadrobim. Mleko razdelim v lonec (450ml) in manjšo posodo (50ml), v kateri bom zamešal puding. Lonec postavim na štedilnik in ga grejem do vretja. Vmes zmešam puding z samo 1 žlico sladkorja. Ko mleko zavre ga odstavim in vanj zlijem puding, dobro premešam in vrem še 2 minuti, ali pač kakor zahteva proizvajalec pudinga. Puding vlijem v pekač in ga okrasim s piškoti ter v puding potopim borovnice, ampak ne vseh ker jih pač moram nekaj tudi pojest. Stvar pustim na zraku, da se ohladi, nato pa ftaknem še v hladilnik za kako dobro uro.
Ni komentarjev:
Objavite komentar