Sestavine:
- 150g moke
- 1 vrečka pecilnega praška
- žlička vaniliniga ekstrakta
- ščepec soli
- 100g CUKRA !!
- 2 jajci
- 50ml mleka
- 100g stopljenega masla
Jajci, cukr, sol, vanilin ekstrakt in maslo kremasto vmešam in počasi dodajam moko ter pecilni prašek. Mleko dodajam po občutku ker masa ne sme biti trdna ampak tudi ne tekoča. Hja ravno nekje vmes, toliko da se počasi prelije iz posode kjer jo mešam, žlica pa tudi ne sme sama stati v njej. No, to maso potem dam na pomaščen pekač (sam uporabljam pekač ki se razstavi da lažje vzamem ven biskvit - premer 25cm) in dam v pečico za 25 minut na 195 stopinj, lahko tudi kako minuto manj (da je testo pečeno preverim z nožem, ki ga zapičim v testo in če je nož suh je testo pečeno). Za nadev glej KISLA KREMA.
1 komentar:
prit k davorju po nasvet. hahahhahahaaaaaaaaa
Objavite komentar